健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 豆腐500克相克食物 | 青椒100克相克食物 |
| 大蒜3瓣相克食物 | 豆瓣酱一小勺相克食物 |
听这道菜的名字《家常豆腐》就让我想起了时时刻刻在为家人做菜的时候要用心认真的做法
1.把豆腐洗干净切成大概普通人小拇指薄厚备用
2.油热了后把切好的豆腐一块一块的放下去，炸上一会后要翻一面不然会粘锅炸制两面泛黄就可以了
3.大蒜切片青椒切成一小块一小块的备好
4.油热了后豆瓣酱翻炒出香味
5.倒入炸好的豆腐
6.翻炒几下加上两汤勺水煮上两分钟左右
7.再到入提前切好的青椒加入适量的盐大火收汁就可起锅
