健康功效
猪里脊肉：补肾、滋阴、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 猪里脊肉半斤相克食物 | 鸡蛋一枚相克食物 |
| 油适量 | 酱油少许 |
| 蚝油一勺 | 辣椒粉一勺 |
| 十三香两勺 | 白糖适量相克食物 |
| 淀粉适量 | 芝麻10克相克食物 |
| 葱10克相克食物 | 料酒少许 |
| 味精适量相克食物 | 盐适量 |
牙签肉的做法
1.将猪肉切块，用酱油，料酒，味精，淀粉，鸡蛋，盐，蚝油，辣椒粉，十三香腌制3个小时！
2.将腌制好的猪肉用牙签穿好！
3.热锅，放入食用油，倒入已经腌好的猪肉油炸
4.油炸至金黄，盛出。
5.等冷却五分钟后，再入锅油炸，这样可以使肉吃起来外焦里嫩。装盘即可！
