食材用料
连藕2节 | 酱汁混合 |
盐1勺 | 白醋2勺相克食物 |
糖2勺相克食物 | 水3勺 |
老抽1勺 | 淀粉适量 |
葱花适量 |
糖醋藕片的做法
1.先准备连藕两节,去皮
2.切成片
3.藕片焯水5分钟
4.准备酱汁:2勺糖,2勺白醋,1勺老抽,1勺盐,3勺水混合,
5.藕片捞出备用
6.热油下锅
7.再下酸甜酱汁,拌匀
8.下淀粉水
9.撒上葱花,大火收汁即可
10.出锅咯
连藕2节 | 酱汁混合 |
盐1勺 | 白醋2勺相克食物 |
糖2勺相克食物 | 水3勺 |
老抽1勺 | 淀粉适量 |
葱花适量 |
1.先准备连藕两节,去皮
2.切成片
3.藕片焯水5分钟
4.准备酱汁:2勺糖,2勺白醋,1勺老抽,1勺盐,3勺水混合,
5.藕片捞出备用
6.热油下锅
7.再下酸甜酱汁,拌匀
8.下淀粉水
9.撒上葱花,大火收汁即可
10.出锅咯
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