健康功效
扇贝:补肾、滋阴、下气
食材用料
扇贝四个相克食物 | 粉丝30克相克食物 |
青辣椒半个相克食物 | 红辣椒半个 |
大蒜3瓣相克食物 | 葱1棵相克食物 |
生抽10克 | 蚝油10克 |
植物油少许 |
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
1.准备新鲜扇贝四个,将贝壳刷洗干净
2.用小刀把贝壳和肉分离开
3.去掉砂囊冲洗干净
4.粉丝剪短,用水泡软
5.青红椒,蒜,葱,都切碎
6.将泡好的粉丝绕在扇贝肉上
7.将青红椒,葱,蒜,每个扇贝上放一点,上过蒸10分钟
8.炒锅放植物油,将蒜沫放入炒香
9.炒好的蒜蓉装盘
10.将蚝油和生抽放入调成酱汁
11.10分钟以后扇贝蒸熟了
12.将调好的酱汁均匀的浇在每一个扇贝上
13.依次都浇上酱汁
14.OK,一份蒜香浓郁的海鲜大餐完成了!