健康功效
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 精带皮五花肉2斤 | 冰糖5O克相克食物 |
| 红娆醬油适量 | 香叶4片 |
| 姜适量相克食物 | 干红尖椒4个 |
| 料酒适量 | 花生油适量 |
| 八角3个 | |
红烧肉的做法
1.五花肉洗净切方块用料酒腌制10分钟，抄水备用。
2.姜、红干椒、香叶、冰糖装盘备用。
3.锅内下油烧热加入冰糖炒至棕红色。加入八角、干尖椒、香叶、姜炒炒3分钟。
4.倒入抄好水的肉块炒至金黄色。
5.加入红烧醬油、水淹没肉用大火烧开，改小火煮,2小时，汤汁收干裝盘即可。
6.成品图
