健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 五花肉300克 | 青椒3个相克食物 |
| 洋葱半个相克食物 | 干红辣椒俩个 |
| 姜片俩片 | 料酒适量 |
| 白糖少许相克食物 | 郫县豆瓣酱适量 |
| 生抽适量 | 鸡粉适量 |
青椒炒回锅肉的做法
1.五花肉洗净放冷水锅里，放入料酒，姜片。
2.大火烧开，改中火煮至用筷子扎透就行，捞出来晾晾
3.切成薄厚均匀的片
4.青椒洋葱洗净都切成滚刀块。
5.炒锅放少许油，五成热放入肉片翻炒，
6.等肉片炒出油拨到一边放入干辣椒段豆瓣酱
7.翻炒均匀
8.放入青椒洋葱转大火继续翻炒，再放入少许白糖，生抽翻炒均匀，加入鸡粉出锅。
9.成品图
