西红柿炒蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

西红柿炒蛋的做法

• 1.鸡蛋打散炒成蛋碎捞起，去皮西红柿切丁、炒软，再放入蛋碎一起翻炒、加水少许、闷烧一会儿，再加少量盐、味粉、酱油，调匀入味即可。